黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法 - 黑啤酒嫩姜炖嫩鸭怎么做
来源:飘香吧 2.22W
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法步骤
1、鸭子去除内脏,切块洗干净沥干一点水分倒入锅中,大火煸炒至没有水份,出油为止。
2、黑啤酒,嫩姜提前备好,嫩姜洗干净切片
3、加入到与嫩鸭一起煸炒几分钟
4、加入适量生抽,继续煸炒几分钟
5、倒入适量水,淹过鸭子
6、加入一勺盐,大火炖至40分钟
7、大火收汁。
8、盛盘中,成品图,今天晚餐。
9、成品图。
1、鸭子去除内脏,切块洗干净沥干一点水分倒入锅中,大火煸炒至没有水份,出油为止。
2、黑啤酒,嫩姜提前备好,嫩姜洗干净切片
3、加入到与嫩鸭一起煸炒几分钟
4、加入适量生抽,继续煸炒几分钟
5、倒入适量水,淹过鸭子
6、加入一勺盐,大火炖至40分钟
7、大火收汁。
8、盛盘中,成品图,今天晚餐。
9、成品图。