热菜 蒜蓉肉末烤茄子的做法 - 蒜蓉肉末烤茄子怎么做 来源:飘香吧 1.98W 食材明细主料菜脯 (适量)蒜蓉 (适量)香菇 (适量)肉末 (适量)茄子 (2条)辣椒圈 (适量)辅料香菜 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)葱花 (适量)蒜香 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蒜蓉肉末烤茄子的做法步骤1、茄子、辣椒、香菜、小葱洗净。2、烤盘垫上锡纸,茄子外皮刷一层油。3、烤箱预热210度,上下火,中层,约烤25分钟。4、蒜切碎成蒜蓉,菜脯洗净切细丁,葱和香菜切葱花,辣椒切圈,香菇切小丁,准备好剁碎的肉末。5、锅中热适量油,放入菜脯和香菇先炒会出香味。6、放入蒜蓉炒几下。7、放入肉末,炒散。8、调入少许盐,一汤匙蚝油和酱油。炒匀。9、炒熟后加入辣椒圈关火。10、把烤好的茄子拿出,用刀从中间切开。11、把炒好的蒜蓉肉末放入茄子中。再次放入烤箱烤5分钟即可。12、出炉后撒上葱花香菜即可。 茄子 蒜蓉肉末烤茄子 蒜蓉肉末烤茄子的最正宗做法 蒜蓉 蒜蓉肉末烤茄子怎么做好吃 蒜蓉肉末烤茄子怎么做 蒜蓉肉末烤茄子的家常做法 蒜蓉肉末烤茄子的做法步骤 蒜蓉肉末烤茄子的做法 肉末