曲曲芽炒鸡蛋的做法 - 曲曲芽炒鸡蛋怎么做
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“曲曲芽是一种野菜,现在有很多人种植。用来炒鸡蛋很不错,它和苦菜有点像,有淡淡的苦味,吃了可以去火。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
曲曲芽炒鸡蛋的做法步骤
1、曲曲芽摘洗干净。
2、用刀切几下。
3、鸡蛋打散备用。
4、不粘锅倒入油热后,加入鸡蛋炒至凝固取出。
5、另起锅将曲曲芽炒一炒。
6、加入鸡蛋翻炒均匀。
7、加点盐炒匀即可。
8、成品图。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
鸡蛋炒至凝固后取出,不要炒老了口感不好。