汤羹 带鱼粉丝汤的做法 - 带鱼粉丝汤怎么做 来源:飘香吧 3.24W 食材明细主料龙口粉丝 (一把)蛤蜊 (10颗)高丽菜 (半颗)辅料姜丝 (5条)葱段 (10条)盐 (2匙)糖 (2匙)海鲜酱油 (1匙)白胡椒粉 (2匙)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)带鱼粉丝汤的做法步骤1、备料:带鱼刮去表面的银色鱼鳞,清理干净腹腔,黑膜要擦干净,切段。姜切丝。葱切段,最好用葱叶的部分。高丽菜切粗丝。蛤蜊洗净,龙口粉丝剪短放入热水内浸泡至软。2、热锅放油,煎带鱼,煎至两面微焦放姜丝和葱段,加水,可以稍多一点,因为待会要放粉丝进来。3、鱼汤煮滚之后放入高丽菜丝,煮软。然后调味,盐两匙,味道调稍咸点,糖两匙,起到提鲜的作用,不喜欢甜可以少放,少量海鲜酱油。4、放入粉丝,再把蛤蜊洗净丢进去,盖盖子焖一下,等蛤蜊全开,再撒一把小葱花,适量胡椒粉出锅,完成。 带鱼粉丝汤怎么做好吃 带鱼粉丝汤的家常做法 带鱼 带鱼粉丝汤的做法步骤 带鱼粉丝汤的最正宗做法 粉丝汤 带鱼粉丝汤 带鱼粉丝汤怎么做 带鱼粉丝汤的做法