汤羹 美味羊肉汤的做法 - 美味羊肉汤怎么做 来源:飘香吧 1.03W “朋友从东北给带回一份冻羊腿,对于南方人来说在这个干燥的季节里煲一碗清淡可口的汤更适合,今天第一次试手,汤一上桌,5分钟内被喝光,不用说也知道味道如何了吧” 食材明细主料花椒 (适量)羊腿 (600g)姜片 (4片)料酒 (2勺)香叶 (4片)白胡椒粒 (十几粒)辅料茶叶 (1g)川弓 (1小片)盐 (适量)鸡精 (适量)香菜 (1颗)白芷 (1小片)红枣 (5粒)枸杞 (几十粒)草果 (1粒)清淡 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)美味羊肉汤的做法步骤1、把羊腿肉切成块,羊腿砍两段,洗净下锅,放两片姜片和一些花椒粒一起煮两分钟,直到血水煮出沫子。2、放到水笼头下冲洗干净3、在高压锅中放入所有的材料,看书上说茶叶是可以去除羊肉的膻味的,而且还易煮烂,我放了几粒铁观音。4、放肉、放适量的水,加盐、加打碎的白胡椒粒一起煮15分钟5、开盖后放入白萝卜、枸杞子丶红枣一起煮10分钟。6、出锅前放入适量鸡精调味,鲜甜可口的羊肉汤煮好了!把它倒入碗中,加些香菜更好的提味。7、要是你,你能喝几碗呢? 美味羊肉汤的做法步骤 羊肉汤 美味羊肉汤怎么做 美味羊肉汤怎么做好吃 美味 美味羊肉汤 美味羊肉汤的做法 美味羊肉汤的最正宗做法 美味羊肉汤的家常做法