瑶柱莲藕瘦肉汤的做法 - 瑶柱莲藕瘦肉汤怎么做
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“珧柱是大颗的干货,1元硬币大小,正好家里有,就放进去提鲜了。家里最常喝的汤水之一,因为用的是瘦肉,所以汤比较清,如果用大骨的话味浓,就是比较油”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
瑶柱莲藕瘦肉汤的做法步骤
小窍门
1.猪肉最好飞水
2.药材可换其他,瑶柱可以不放
3.可以隔水炖煮
“珧柱是大颗的干货,1元硬币大小,正好家里有,就放进去提鲜了。家里最常喝的汤水之一,因为用的是瘦肉,所以汤比较清,如果用大骨的话味浓,就是比较油”
1.猪肉最好飞水
2.药材可换其他,瑶柱可以不放
3.可以隔水炖煮