红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做

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红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做

奶香味十足的冰棍,夏天来一只吧

食材明细

主料
辅料
  • 全脂奶粉 (2小匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 水淀粉 (少许)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红豆冰棒的做法步骤

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第2张

    1、两小把红豆提前浸泡。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第3张

    2、泡好的红豆,加入适量清水,放入高压锅,上压后压20分钟,红豆软烂即可。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第4张

    3、压好的红豆沙,倒入不粘锅准备调味,全程小火。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第5张

    4、放入两勺全脂奶粉。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第6张

    5、根据自己口味,放入白糖。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第7张

    6、搅拌均匀,让奶粉和白糖都充分化开。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第8张

    7、用小半勺淀粉加入少许水,调成水淀粉。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第9张

    8、水淀粉放入红豆糊中。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第10张

    9、把水淀粉搅拌均匀即可关火。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第11张

    10、模具烫洗好,准备好木棒。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第12张

    11、倒入模具冷冻过夜。

  • 红豆冰棒的做法 红豆冰棒(奶粉版) 红豆冰棒怎么做 第13张

    12、享用吧。

小窍门

压红豆沙的时候水量多少都行,如果压好后水太多你可以单独喝掉,呵呵。给冰棍调味时不用太多水分。白糖根据自己喜欢增减。

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