干果坚果混合味雪花酥的做法 - 干果坚果混合味雪花酥怎么做
来源:飘香吧 1.47W
“过年家里买了一些干果、坚果吃不完闲着没事做了混合味的雪花酥,酸酸甜甜脆脆的味道,颜色也好看。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
干果坚果混合味雪花酥的做法步骤
1、干果切碎。
2、杏仁。
3、花生米去皮。
4、饼干。
5、把干果和坚果混合拌匀。
6、奶粉。
7、锅中放入黄油融化。
8、放入棉花糖。
9、融化。
10、放入奶粉。
11、搅拌均匀。
12、放入混合好的饼干等。
13、搅拌均匀。
14、放入硅胶垫上戴上一次性手套整形。
15、整形好后表面撒上奶粉(正反面都要撒)。
16、用锯齿刀切块(也可以再撒上一些奶粉)。
17、成品。
小窍门
坚果、干果、饼干、奶粉、黄油的重量没有太多要求如果喜欢甜一些,配料可以少放一点,喜欢奶味重的奶粉可以多放一些,自己做家里有什么就放什么,比较随意。