糖渍红豆的做法 - 糖渍红豆怎么做

“因为我的红豆是拿来做双皮奶的，这个所以我只用了200g红豆。我的红豆中途搅拌太多了，导致他很多都开裂了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖渍红豆的做法步骤

• 1、先把红豆浸泡一个晚上。

• 2、然后加入饼红豆高两厘米的清水。

• 3、然后一直开小火煮20分钟，20分钟之后把红豆倒出，用凉水冲一下。

• 4、加入一点白砂糖，继续煮20分钟，一定是要小火

• 5、最后加入细砂糖搅拌均匀。

小窍门

中途稍微搅拌一下就可以了，千万不要多搅拌，不然就像我一样红豆都开裂了。😔😔