甜品 象形葡萄的做法 - 象形葡萄怎么做 来源:飘香吧 1.11W “在酒店吃过这个菜,酸酸甜甜的一直奇怪不知道这个是什么东西,后来突然发现其实不过就是冬瓜么,于是自己动手原来简单的不能再简单了,” 食材明细主料红酒 (100毫升)冬瓜 (适量)辅料白糖 (40克)酸甜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)象形葡萄的做法步骤1、手掌宽窄的一块冬瓜去掉冬瓜瓤,用挖球器挖出冬瓜球。2、挖好的冬瓜球上锅蒸十分钟,然后关火,焖一会,蒸的时间不要太久,太烂了,成菜形状不好。3、蒸好的冬瓜球,泡在加了白糖的红酒中3-4个小时就可以了。4、泡的时间,我们把冬瓜皮,片下来,去除里面的冬瓜瓤,做成叶子的形状5、用刀尖或者刻刀,画出叶脉,放在容器中,加水,微波炉中高火加热5分钟,煮一下,6、煮过的冬瓜皮叶子泡在凉开水里待用,最后,把泡制好的冬瓜球摆成葡萄形状,点缀上叶子,装盘就可以了。 象形葡萄怎么做好吃 象形葡萄怎么做 象形 象形葡萄 葡萄 象形葡萄的家常做法 象形葡萄的最正宗做法 象形葡萄的做法步骤 象形葡萄的做法