甜品 薄荷黑巧克力冰淇淋的做法 - 薄荷黑巧克力冰淇淋怎么做 来源:飘香吧 1.03W 食材明细主料鸡蛋黄 (三个)牛奶 (200ml)鲜奶油 (200ml)辅料薄荷 (适量)黑巧克力 (适量)配料糖 (60克)甜味 (口味)技巧 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)薄荷黑巧克力冰淇淋的做法步骤1、洗干净薄荷叶子。2、把薄荷叶子加入牛奶中煮,取其味。3、把加热过后的薄荷叶和少许牛奶放入搅拌器打碎后,再过滤到剩余的牛奶里。4、把鸡蛋黄打至发白。5、鸡蛋黄倒入薄荷牛奶中,用小奶锅在小火上加热至浓稠,注意不要煮开,否则就成蛋花汤了。6、打发鲜奶油至六成。7、把打好的鲜奶油倒入加工好的牛奶糊里。8、放至冻箱,每四十分钟拿来搅拌一次,黑巧克力请切碎后,在第一次搅拌中放入,3-4次搅拌后可以吃了。9、找模子也可以拗造型。 薄荷黑巧克力冰淇淋 冰淇淋 薄荷黑巧克力冰淇淋的做法 薄荷黑巧克力冰淇淋怎么做 巧克力 薄荷 薄荷黑巧克力冰淇淋的做法步骤 薄荷黑巧克力冰淇淋的最正宗做法 薄荷黑巧克力冰淇淋怎么做好吃 薄荷黑巧克力冰淇淋的家常做法