饮品 芝麻米花糖 - 自制芝麻米花糖 来源:飘香吧 2.52W “还记得童年每年腊月就会做很多米花糖,过年的时候就送亲戚朋友,或招待亲戚朋友,小朋友也好喜欢。” 食材明细主料阴米 (500g)白砂糖 (300g)麦芽糖 (300g(转化糖浆))黑芝麻 (80g)白油 (500g(猪油))辅料水 (200g)甜味 (口味)爆 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)自制芝麻米花糖的做法步骤1、准备好阴米2、炒香的黑芝麻3、猪油烧热开4、油开后抓一把阴米下锅爆成米花,用漏勺沥起来放好备用,爆完一把在爆下一把,这个早有足够的耐心哦5、刚下锅的一把阴米6、完全爆开的阴米,成爆米花啦7、全部爆好的米花,已经开吃了8、白沙糖,麦芽糖(转化糖浆)水下锅熬糖浆9、备一点水用筷子粘上糖浆快速放水里冷却后是脆的糖浆就熬好了10、糖浆熬好后关火放入提前和好的黑芝麻米花快速拌匀放入容器压紧,稍微凉一下切块,11、成品12、成品13、成品 自制芝麻米花糖 花糖 芝麻米花糖 自制芝麻米花糖的做法步骤 芝麻 自制芝麻米花糖怎么做好吃 自制芝麻米花糖的家常做法 自制芝麻米花糖怎么做 自制芝麻米花糖的最正宗做法 自制芝麻米花糖的做法