海参毛豆燕麦粥的做法 - 海参毛豆燕麦粥怎么做

“咸香滑糯，营养丰富。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海参毛豆燕麦粥的做法步骤

• 1、五香毛豆剥出来的毛豆仁。

• 2、胡萝卜切小丁。

• 3、即食燕麦片适量。

• 4、泡发焯过水的海参，切海参圈，再洗一下。

• 5、锅里适量水烧开，放入胡萝卜丁。

• 6、放入燕麦片。

• 7、中小火煮10分钟～15分钟。

• 8、放入海参和毛豆仁。

• 9、再小火煮2分钟左右。此时燕麦片煮的滑润粘糯，燕麦片的香滑口感特别棒，我身边的朋友有的说燕麦特别难吃，我觉得她是没有掌握燕麦粥的煮法。燕片尽量选用即食原味燕麦，无添加，还特别容易煮熟原味即食燕麦，虽然说是即食，我还是建议煮个10～15分钟，这样燕麦的香滑口感才出现。我也试过泡食的，说实话，那是真难吃😅还有一股燕麦说生不生说熟不熟的味道。

• 10、放一点盐和香油，这样已经咸香，喜欢更鲜一点的口感的话，可以加几粒味精或鸡精，味道更赞。这个可根据需要决定是否添加。

• 11、粘粘糯糯的海参毛豆燕麦粥完成。

• 12、成品。

• 13、成品。