主食 芹菜猪肉元宝饺的做法 - 芹菜猪肉元宝饺怎么做 来源:飘香吧 3.12W 食材明细主料芹菜 (适量)猪肉 (适量)饺子皮 (适量)辅料姜 (适量)配料盐 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)麻油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)芹菜猪肉元宝饺的做法步骤1、猪肉剁成肉糜。2、肉馅中加入盐,分3次加少量水,用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。3、肉馅中加入姜泥、料酒、老抽、生抽、麻油搅拌均匀,放冰箱冷藏备用。4、芹菜洗净,切碎。5、用盐将芹菜腌制出水。6、芹菜挤去水分,与肉馅混合。7、将芹菜肉馅搅拌均匀。8、取一张饺子皮,中央放上适量的馅料。9、将饺子皮对折,开口处捏紧,两角背后粘合,捏紧,呈元宝状。10、包好所有的饺子。11、我做了两种吃法,一是上锅蒸着吃。12、蒸好的元宝饺子,待稍冷却一口一个。13、二是煮着吃,大火将水煮至沸腾,将饺子放入锅中,用锅铲轻推以防止水饺粘住锅底,煮开后点3次水,即可吃了。14、煮好的饺子盛盘,加点蘸料吃。 芹菜 芹菜猪肉元宝饺的做法 芹菜猪肉元宝饺 芹菜猪肉元宝饺怎么做 元宝 芹菜猪肉元宝饺怎么做好吃 芹菜猪肉元宝饺的做法步骤 猪肉 芹菜猪肉元宝饺的最正宗做法 芹菜猪肉元宝饺的家常做法