蛤蜊西红柿炒面片的做法 - 蛤蜊西红柿炒面片怎么做
来源:飘香吧 1.14W
“蛤蜊是最亲民的海鲜,用来搭配面条,就一个字鲜。不信你也试试看。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蛤蜊西红柿炒面片的做法步骤
1、主要食材准备好。
2、锅中水烧开,下入面片煮至九分熟。
3、捞出面片过一遍纯净水,控干水分备用。
4、锅中放适量油,先饭葱段和生姜末爆锅,再放蛤蜊翻炒。
5、放入一把青豆,大火翻炒。
6、放入西红柿丁。
7、放入一勺料酒,大火炒至蛤蜊开口,西红柿出汤汁。
8、放入面片,调入盐和生抽,出锅。
9、装盘。
10、味道很鲜。