蔓越莓窝头的做法 - 蔓越莓窝头怎么做
来源:飘香吧 2.34W
“今年新下来的棒子面,做上窝头,配上热粥、热汤…”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蔓越莓窝头的做法步骤
1、玉米面用少许开水烫入,用筷子搅拌均匀,晾到不烫手时,揉成面团,静止半小时。
2、蔓越莓或者葡萄干都可以,玉米面团分成等分,加入蔓越莓干,用手团成窝头状。
3、放入蒸屉。
4、开锅后蒸十五分钟。
5、关火焖五分钟。
6、香喷喷的窝头。
小窍门
开水烫面时请注意安全。
后期用手团窝头时,有点粘手的话可以把双手轻微用少许凉水打湿,再操作。