金枪鱼拌饭的做法 韩式料理--金枪鱼拌饭 金枪鱼拌饭怎么做
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“由于韩剧和韩流的“侵入”。电视上的韩式料理形形色色。韩式料理的简单,材料多样化,口味独特又大众化收到了“吃货”们的青睐。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金枪鱼拌饭的做法步骤
1、锅中少许橄榄油加热。并小火让油均匀的铺在锅底,打入鸡蛋并在上面撒少许盐,摊平锅底。变成饼皮。熟后切成细条。并同时切好生菜球叶子,以及海苔。(切条时最好先切蔬菜最后再切鸡蛋)
2、东远金枪鱼罐头取出两小勺放在成品碗里并碾碎。加入少许盐,味精,白醋两滴继续碾碎。最后加入两小勺橄榄油拌匀
3、盛好一碗热米饭,上面铺上三丝,中间倒入刚制好的金枪鱼,要注意米饭不要放凉
4、在米饭上依次铺好步骤一中的三丝,挤上沙拉酱,上面撒上白芝麻。吃前拌匀即可。虽然简单,但超好吃哦。(前三部均为网络图片。最后成品图就是我做好的最终样子,一定要趁热搅拌趁热吃哦)
小窍门
1.可不用味精,中国人口味喜欢用味精调鲜,拌米饭无橄榄油可用一勺香油代替。
2.鸡蛋摊的薄一些为宜。鸡蛋切早了烫手,切晚了变腥。