白菜大肉包的做法 - 白菜大肉包怎么做

“香辣，汁水丰盈。儿子一口气吃了三个😂”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜大肉包的做法步骤

• 1、面粉适量。

• 2、酵母温水融化。

• 3、酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅成絮状。

• 4、和成光滑面团。盖上盖子放温暖处发酵。

• 5、发好的面团。

• 6、排气揉圆。

• 7、揪成大小均匀的剂子。

• 8、擀成皮儿。

• 9、猪肉白菜馅儿中切入几个小米椒😂，又倒入一小勺玉米油，香油(太爱吃辣了)

• 10、取一包子皮儿，包上适量馅儿。

• 11、捏成包子。

• 12、屋里暖和，边包边饧。冷水上屉蒸二十五分钟。熟了先不要立即打开盖，焖两三分钟再出锅。

• 13、成品。

• 14、成品。

小窍门

白菜大肉馅儿详见白菜大肉饺。