菠菜豌豆肉饺子的做法 【菠菜豌豆肉饺子】 菠菜豌豆肉饺子怎么做
来源:飘香吧 3.24W
“我好喜欢看见颜色艳丽的食物,也喜欢把水果或者蔬菜加到食物里头,做成好吃的食品。记得孩子刚可以吃辅食的时候,我就每天用苹果泥奶粉调成米糊喂她,因此皮肤一直和苹果一样红扑扑的。这次用了菠菜和了面团,做了饺子和烧卖,都很好吃哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜豌豆肉饺子的做法步骤
1、菠菜打成蔬菜汁,倒在面粉里头。
2、和成面团,然后松弛20分钟。
3、面团松弛的时间,来准备饺子陷料。豌豆,肉,红萝卜。
4、肉和红萝卜先切成比较小的块,然后放到切碎机里绞碎,倒在碗里。然后把豌豆倒切碎机切。之后把它们都混合在一起,加适量的盐,油,生粉调味。
5、把松弛好的面团擀成薄片,用圆吸印出圆片,用勺子把料勺在皮上,捏成饺子。
6、做好的饺子,可以选择自己喜欢的煮法,蒸、煮、煎都可以。我选择了煎。
7、锅热一下,下油走一走,把饺子排下去,浇一点点冷开水,然后盖住先焖两分钟。
8、之后盖子打开,小火煎饺子,用筷子翻动,因为很容易焦。
9、就这样不动的翻着煎,如果实在很难熟,可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。
10、就这样不动的翻着煎,如果实在很难熟,可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。