营养早餐打卤面的做法 - 营养早餐打卤面怎么做
来源:飘香吧 2.62W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
营养早餐打卤面的做法步骤
- 1、先将面条下入热水锅中,加三次水,煮熟,熟后捞出过凉水。(适合夏天吃,面条口感劲道弹牙,爽滑)
- 2、煮面条的同时将食材切丁备好,将除淀粉之外的辅料调好,加水稀释,比例大概是1:1
- 3、先将洋葱倒入少许油的锅中,炒出香味,然后加入胡萝卜丁翻炒,接着加入火腿。在加入酱汁之前再放黄瓜(这样可以保证黄瓜脆的口感),倒入酱汁。
- 4、最后加入水淀粉收汁,翻炒半分钟后出锅装好即可