夏天开的冷串串店,天气冷了生意不太行,想问下有没有对应的热串的料?或者转型做风苼记火锅?
来源:飘香吧 2.74W
餐饮提问:
夏天开的冷串串店,天气冷了生意不太行,想问下有没有对应的热串的料?或者转型做风苼记火锅?
SHUIII回答:
直接弄个串串香
半两214回答:
店里生意可以双模式经营,冬天切换火锅模式,夏天变冷串串。这样就不太受季节天气影响
餐饮提问:
夏天开的冷串串店,天气冷了生意不太行,想问下有没有对应的热串的料?或者转型做风苼记火锅?
SHUIII回答:
直接弄个串串香
半两214回答:
店里生意可以双模式经营,冬天切换火锅模式,夏天变冷串串。这样就不太受季节天气影响