豆蔻是什么

豆蔻是一种植物，四季常绿。诗文当中会将未成年的少女比做豆蔻。豆蔻既是一种中药药材又可当作一种调料品。豆蔻气味十分香，可在熬汤或者炖肉的时候加入一点，去除异味增加香气。