花蟹的做法中清蒸的方式需要几分钟

12分钟。买回来的花蟹需要处理干净，放入锅中蒸12分钟左右，时间过短花蟹不易熟，时间过久容易流失花蟹的的营养。花蟹是一种营养丰富的水产品，花蟹的个头和口感和梭子蟹相似。