倭瓜虾仁包子要蒸多久

10分钟左右。倭瓜在9月份会变成熟，这时候的倭瓜是食用的最佳时期，倭瓜洗净去皮后剁碎，加盐拌匀后静置2分钟，用纱布包裹把多余的水挤出，虾仁提前用油爆香，加入倭瓜和其他的调料，包进提前醒发的面皮之中，馅料不要加的太满，要不然后续蒸的时候容易破皮。