葡式蛋挞和牛油蛋挞区别是什么
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1、做法不同。葡式蛋挞是属于西式的做法,而牛油蛋挞则是中式做法。
2、味道不同。牛油蛋挞,吃起来是不如葡式蛋挞那么酥脆的。牛油蛋挞,相对来说是会更加松软一些的。
3、种类不同。蛋挞以挞皮分类,主要有牛油和酥皮两种蛋挞,酥皮蛋挞馅料较少。
1、做法不同。葡式蛋挞是属于西式的做法,而牛油蛋挞则是中式做法。
2、味道不同。牛油蛋挞,吃起来是不如葡式蛋挞那么酥脆的。牛油蛋挞,相对来说是会更加松软一些的。
3、种类不同。蛋挞以挞皮分类,主要有牛油和酥皮两种蛋挞,酥皮蛋挞馅料较少。