福建香蕉最著名的是什么

福建天宝香蕉。福建地区气候湿润，雨水丰富，气温适宜香蕉的生长。福建种植香蕉的历史悠久，从宋朝就有种植香蕉的历史记载，其种植的香蕉品种主要是高蕉以及矮蕉。高蕉和矮蕉都是福建天宝香蕉较为出名的品种，成熟后，其果实外皮颜色金黄，果肉颜色乳白，口感细腻软糯，并且带有一股浓浓的果香，香甜可口。高蕉和矮蕉除了果实大小略有差异，其他方面都差不多一样，高蕉是属于大香蕉，而矮蕉是小香蕉品种，两者的营养价值都很丰富。