莲藕怎么选脆和粉
来源:飘香吧 2.65W
1、看表层。粉藕的话表层是没有什么光泽的,而且颜色较深,但是脆藕的话表皮有光泽而且颜色是亮白色。
2、摸莲藕。粉藕摸起来手感是比较粗糙的脆藕摸起来比较光滑。
3、拎重量。粉藕中淀粉含量比较高,因此比较重,脆藕的话拎起来就会比较轻。
1、看表层。粉藕的话表层是没有什么光泽的,而且颜色较深,但是脆藕的话表皮有光泽而且颜色是亮白色。
2、摸莲藕。粉藕摸起来手感是比较粗糙的脆藕摸起来比较光滑。
3、拎重量。粉藕中淀粉含量比较高,因此比较重,脆藕的话拎起来就会比较轻。