专业问答 电饭锅做蛋糕为什么发不起来 来源:飘香吧 4.15K 1、分装蛋黄、蛋清的器具不干净或器具上粘上了水和食用油。2、手上粘上了水,弄到蛋黄、蛋清上了。3、面粉发酵时没有加酵母粉。4、电饭锅热量不够或电饭煲坏掉了。5、电饭煲内不干净,调好的面粉、鸡蛋倒入之前,电饭煲周围没有涂上薄薄一层色拉油。 电饭锅 蛋糕