专业问答 绿豆糕要蒸多久 来源:飘香吧 7.62K 40分钟左右。在做绿豆糕的时候要注意,要将绿豆洗干净煮熟并且打碎,不能有大颗粒。将准备好的绿豆碎放入一些白糖调味,让绿豆碎增加甜味。最后用模具将绿豆糕的形状压制出来,压制时要注意压制使用的力度,过于用力会导致绿豆糕不成型。 绿豆糕