鸡蛋在保鲜层结冰了还能吃吗

能。不过在保鲜层放鸡蛋的时候，一定要把鸡蛋小的一头朝下放，这样放可以使鸡蛋保存时间更长，结了冰的鸡蛋一定要注意在冰化开的时候，要快速食用，如果隔一段时间，会影响鸡蛋的口感，而且划了冰之后的鸡蛋在空气中很容易被细菌污染。