怎么醒葡萄酒

通过摇晃玻璃杯醒酒，葡萄酒将开始剧烈氧化，并很快改变不同氧化度的香气。打开葡萄酒瓶子的时候，注意不要摇动或转动瓶子，否则很容易提起瓶子中的沉淀物，打开瓶盖并尽可能将其拆下，然后用干净的湿布擦拭瓶口，最后用餐巾擦干。