专业问答 柠檬怎么去苦味 来源:飘香吧 5.88K 1、将柠檬的籽去掉或选用无籽的香水柠檬。2、柠檬皮本身也带有一定的苦味,可以在柠檬表面抹一层食盐,用手反复揉搓,这样不仅可以去除一定的苦味,还能搓掉果皮上的蜡。3、或者直接将柠檬皮去除掉若还是觉得苦的话,可以加点蜂蜜或白糖腌渍一下。 柠檬 苦味