专业问答 超市买的梅菜扣肉要蒸多久 来源:飘香吧 2.97W 20~30分钟左右。大碗一点的扣肉要蒸久一点,小碗的扣肉可以不蒸那么久。扣肉不要蒸太久,最好不要超过40分钟,蒸太久肉会变的松软塌陷,不好夹起来,也影响口味。把时间控制在30分钟最适合。超市买的扣肉千万不要直接用锅蒸。 梅菜 扣肉