炖汤的排骨怎么选
来源:飘香吧 6.56K
1、购买排骨的时候可以用手摸一下排骨的表面,摸起来感觉肉质比较紧实的话就是新鲜的排骨,默起来比较软的话这样的排骨含水量较多就不要购买了。
2、可以看一下排骨的颜色,新鲜的排骨表面是鲜红色的,排骨表面发白或者是暗红色都不能选择购买。
1、购买排骨的时候可以用手摸一下排骨的表面,摸起来感觉肉质比较紧实的话就是新鲜的排骨,默起来比较软的话这样的排骨含水量较多就不要购买了。
2、可以看一下排骨的颜色,新鲜的排骨表面是鲜红色的,排骨表面发白或者是暗红色都不能选择购买。