香椿怎样长期保存

香椿用食用盐进行腌制，腌制后放在坛子里保存。香椿用食用盐腌制后保存的时间比较的长，能保存1~2个月不变质。香椿还能制作成很多的美食，例如香椿芽炒鸡蛋，凉拌香椿，香椿炒腊肉，香椿拌豆腐的美食。新鲜的香椿在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存。