大黄鱼好吃吗

大黄鱼烹饪之后的味道可口，大黄鱼主要生活在海边沿岸及砂泥底质的地方，主要以小鱼及虾蟹等种类为自己的食物，常见的烹饪方式是红烧，在烹饪之前可将小黄鱼用清水泡制一小时，再加以调料腌制，便于去腥。