专业问答 辣子鸡的做法是什么 来源:飘香吧 4.3K 将鸡洗净,拔毛切块,倒入油锅中翻炒,煮至半熟,加入适量的水,酱油,老抽,味精继续翻炒,再加入干辣椒,花椒,胡椒,麻椒等各种辣椒来调味。辣子鸡的口感刺激香辣可口。 辣子鸡