专业问答 龙虾需要去虾线吗 来源:飘香吧 2.38W 需要。虾线属于龙虾的排泄器官,虾线里面会含有大量的排泄物以及细菌,小龙虾若是不去虾线吃起来口感会很差。挑选龙虾的时候可以按压一下龙虾,还是龙虾的肉很弹,就说明龙虾的肉质较好。还可以闻一下味道,不要挑选有异味的龙虾。 龙虾 虾线