大米可以长期冷冻吗

不能。若长期放在冰箱冷冻的话会影响米的口感还有可能会降低大米的质量，可以将大米用保鲜袋分开装，放在保鲜室存放；或者可以准备一个大的干净的保鲜盒，把大米倒入里面，放在干燥和通风的地方，这样就可以把保质期的时间延长一些。