鸡精什么时候放合适
来源:飘香吧 9.32K
出锅的时候。鸡精是味精的一种,是日常使用的一种调味品,能够给菜肴增鲜,并而鸡精的营养价值比味精更高。虽然鸡精能增鲜调味,但是在使用鸡精时,仍有几个注意事项。
1、在温度过高或者温度过低时不宜使用鸡精。过高的温度会破坏鸡精的结构,温度过低鸡精则不能溶解,无法起到增鲜调味的作用。
2、鸡精在开封后要密封保存,否则容易受潮变质。
3、鸡精不能同其他一些鲜味调料品一起使用。
出锅的时候。鸡精是味精的一种,是日常使用的一种调味品,能够给菜肴增鲜,并而鸡精的营养价值比味精更高。虽然鸡精能增鲜调味,但是在使用鸡精时,仍有几个注意事项。
1、在温度过高或者温度过低时不宜使用鸡精。过高的温度会破坏鸡精的结构,温度过低鸡精则不能溶解,无法起到增鲜调味的作用。
2、鸡精在开封后要密封保存,否则容易受潮变质。
3、鸡精不能同其他一些鲜味调料品一起使用。