吃不完的李子可以做什么吃的

李子酒、果干、糖水、果酱、冰糖李子等等。李子酒在制作时，选用成熟的李子，将其洗净，去核，放入白酒中发酵即可。白酒中可以放入适量的白糖，增加李子酒的甜味。李子酒大约发酵两周左右即可。冰糖李子制作时，将李子果肉和冰糖一起放入锅中蒸，蒸至冰糖融化即可。