开春白菜怎么吃

白菜吃法非常多，可以蒸、煮、炒、溜等，总之根据个人喜爱来做。对饮食要求较清淡的话，可以直接用清水把白菜烫熟即食，这种做法既保持了它原先的的味道，还保留了大部分的成分，觉得太淡的话也可以再调一个酱料，比如加点耗油或者酱油来拌着吃。