生啤是酒吗

是酒。之所以称之为生啤是因为不同于熟啤的高温杀菌处理方式，生啤是采用冷处理过滤，这样生产出来的啤酒口感上更加保持了啤酒原有的醇香鲜美口感，但是这也导致了生啤的保质期相对较短，无法长时间的保存，更不方便远距离的运输。