专业问答 红糖核桃酥饼的烹饪技巧有哪些 来源:飘香吧 2.91W 1、黄油要在室温下软化后再加入红糖充分搅拌,切记一定要软化后加入红糖,否则影响口感。2、黄油和红糖搅拌均匀之后再加入鸡蛋和过筛的面粉揉成光滑面团,这样才能使其更加入味,切记面粉一定要过筛除去杂质。 烹饪 红糖 核桃 酥饼