布丁怎么做

先准备好布丁碗、牛奶、鸡蛋和细砂糖。先把牛奶温热一下然后加入细砂糖，搅拌均匀后，打一个鸡蛋并打散，然后全部过筛之后，倒入布丁碗。用锡纸盖在布丁碗上封口，避免水汽进入。大火蒸十分钟，布丁即可完成。