芹菜面条是什么

芹菜面条是芹菜榨汁后与面粉混合加工而成的面条，颜色翠绿，味道清新，在口感上也有所提升。芹菜面条为以面条为基础混合其他食材制成的混合面条中的一种，常见的还有胡萝卜面、鸡蛋面等。