澳洲火鍋店賺錢嗎

最近湖南台熱映的綜藝節目《中餐廳2》裏面，幾個明星將中國美食開到了法國，深受當地人的喜愛，還記得在第一季中，該節目將節目做到了泰國，在那裏，有一期趙薇黃曉明也給當地遊客做了火鍋，大家都十分喜歡。火鍋這道美食，不僅在中國收到追捧，在國外也十分受喜愛呢！火鍋不僅消費驚人，而且毛利潤也是最高的。火鍋這道美食，應該沒有人能抗拒它的誘惑吧！那麼，如果在澳洲開了火鍋店，澳洲火鍋店會賺錢嗎？請投資者自主創業者跟隨着小編往下看便可得到答案。

一、澳洲火鍋店賺錢嗎

開個小火鍋店一年收入是多少?以100平米的小型火鍋店面為例。

100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費40元，則日營業額：40*50*120%=2400元，月營業額：2400*30天=72000元。

二、澳洲火鍋店成本

1、店鋪租金

投資者選擇的店鋪位置不同，店面大小不同，店鋪租金也就不一樣。為了保證店面每天都有源源不斷的客源，投資者可以把店鋪開設在繁華的商業中心、百貨廣場、美食廣場、十字路口等人流量相對集中穩定的地方。一般地，店鋪面積100平米，店鋪的租金5000-10000元/月。

2、裝修費用

為了迅速博得人們的眼球，投資者還需把店鋪精心裝飾一番。如果，裝修費用按照200元/平米計算的話，總的裝修費用需要2萬元。

3、設備購置

投資者還需購置液化氣爐、單鍋、鴛鴦鍋、盤子、酒杯、桌椅等，還需安裝空調等設備，費用大約需要4萬元。

4、原料採辦費

投資者還需購置各種新鮮食材，費用至少需要8000元。

5、宣傳推廣費用

自助火鍋店開業前，投資者還需做好宣傳推廣工作，提升店鋪的知名度，塑造一個良好的大眾口碑。投資者可以租用流動廣告車，全天候的播放開業信息、促銷信息等，宣傳費用至少需要1萬元。

6、人員工資

投資者需要招聘收銀員、服務員等工作人員，假設，招聘4人的話，每人每月2500元，人員工資就是1萬元。

7、流動資金

投資者至少要準備1-2萬元的流動資金，用以支付日常水電費用、證件辦理費用、人員培訓費用以及後期店鋪的正常運營。

三、純利

月純利：72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費用)—2000(水電氣税)= 16200元;

年純利：14200元*12 = 194400元。

四、優勢

火鍋是餐飲行業中較受歡迎的美食，市場消費驚人，在這樣的市場發展下，只要選擇一個實力品牌投資，就能贏得豐厚的收穫利潤!從相關調查企業回收的數據分析來看，2015~2016年度重點企業中營業額增長最為顯著的業態是火鍋，平均毛利率最高的業態是快餐，而平均淨利率最高的業態依然是火鍋。

火鍋在中國有上千年的歷史，可謂是的典型代表，層出不窮的火鍋店遍佈全國各地、街頭巷尾，佔據着我國餐飲消費市場半壁江山。據報道，1978年中國餐飲市場總量54億元，然後以年均20.5%的速度增長，2007年達到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達到7萬億元，2020年後將達到10萬億元。即使這一速度降下來，2020年市場總量也不會少於7萬億元。

五、開個小火鍋店一年收入

不少小火鍋店年收入都是幾十萬。選擇投資開火鍋店的主要因素，就目前餐飲行業的毛利率水平來看，火鍋行業是毛利率比較高的行業，總體上能達到20%-40%。

澳洲火鍋店賺錢嗎？相信大家看了上面的內容，已經解除了自己內心的困惑，答案已經不言而喻了。不僅在國內是這樣，在國外，在澳洲同樣如此，開火鍋店是餐飲行業利潤最高的。如果在澳洲開一個小火鍋店，首先需要計算火鍋店的成本，店面租金這是必不可少要考慮的項目，其次是裝修費用，設備購置以及原料採辦費、宣傳、人員工資等等。當然，流動資金這一項也是需要考慮的。總體來説，在澳洲開火鍋店，年純利潤達到194400元。但是，投資需謹慎，任何一個行業，賺錢都需要付出努力，付之實踐的。