蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾~孕早期媽媽的小零食~ 蘇打餅乾怎麼做
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“準備要個馬寶寶,所以最近再看一些孕期調養的書,自己學着做一些,好在懷孕的時候可以做給自己吃,比較安全衞生~~~新學的知識是,在孕早期也就是1-3個月的時候,由於雌孕激素水平的升高,胃酸分泌也會增加,有些準媽媽會有胃、食管燒心的感覺。可以試着早上醒來先吃一點蘇打餅乾類鹼性的點心,再起牀刷牙。所以為了首先能夠順利的度過此關,準備好材料,馬上動手啦~~~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘇打餅乾的做法步驟
1、準備好原料~~~
2、把麪粉,奶粉,酵母,小蘇打調好後,充分攪拌均勻再把黃油碾成小塊,基本融入到面裏,可以使用一次性手套,家裏沒有了,裹了個保鮮袋子弄得~沒差啦
3、慢慢兑入牛奶,和成麪糰,千萬不要一次都倒進去,那樣就會進入到不斷加面的循環中啦~根據面量決定牛奶的多少。揉好麪糰後,將麪糰靜止30分鐘,麪糰變大了即可
4、將麪糰取出一小部分來,擀成2cm厚度即可,可以用小叉子在上面戳寫花紋~造型隨意~
5、取出多餘的邊角
6、三角形~因為沒有模具,只好用刀切了,所以有些大小不一~
7、小章魚~~~純屬瞎貓碰到死耗子,本來想切個五角星的,變形後,就這樣了,還有個七喜弟弟~
8、圓形~找了個杯口。
9、烤箱先180度預熱15分鐘,再把餅乾放進去,180度12-15分鐘即可,快到時間可以觀察一下顏色,在調整時間的長短,
10、怎麼樣,不錯吧,自己先咬一下,嗯~~~絕對適合準媽媽,味道奶香清淡~鬆脆可口。
11、從烤箱拿出來放涼即可。
12、想叫老公趕緊回家來嚐嚐味道~~~~
小竅門
1、餅乾比較幹,不宜多吃,吃多了容易上火,最好吃完後在這一天裏吃點水果。
2、此配方適合孕婦媽媽的營養配方,少鹽少糖,如果一般人喜歡吃些鹹甜口的,可以放些或者糖,以及煉乳什麼的,孕婦還是要清淡為好。