涼菜 糟香鳳爪的做法 - 糟香鳳爪怎麼做 來源:飄香吧 2.95W 食材明細主料雞爪 (1000g)輔料香糟滷 (2瓶)姜 (4片)料酒 (5匙)糟香 (口味)滷 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)糟香鳳爪的做法步驟1、準備糟滷。2、雞爪放入冷水浸泡2-3個小時去除血水。3、雞爪剪去指甲。4、雞爪斜刀切對開。5、鍋里加冷水,雞爪,薑片,料酒。6、大火燒開撇去浮末,轉中火煮10-15分鐘至雞爪完全熟透。7、雞爪撈起用冷水流水沖洗清洗乾淨降温,瀝乾水分。8、將雞爪放入帶蓋的容器里加入糟滷,沒住雞爪,蓋上蓋子,放入冰箱5小時後即可食用。9、成品10、成品11、成品12、成品13、成品14、成品15、成品16、成品17、成品 糟香鳳爪的做法步驟 糟香鳳爪的最正宗做法 糟香鳳爪怎麼做 糟香鳳爪的家常做法 糟香鳳爪怎麼做好吃 糟香鳳爪的做法 糟香 鳳爪 糟香鳳爪