雙蛋香菜拌豆腐的做法 - 雙蛋香菜拌豆腐怎麼做
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“不知道大家對於起菜名有沒有糾結過?
反正我是常常有!
就拿今天做的這個“皮蛋鹹蛋拌豆腐”來説,一開始我是按照所用的食才來起的---後來才想到用“雙蛋拌豆腐”。
但是這個菜名也讓我感覺好笑!
一邊寫過程一邊想,一邊笑~~~~
呵呵~~~很搞笑的菜名!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙蛋香菜拌豆腐的做法步驟
1、準備食才,香菜洗淨切碎
2、豆腐用開水泡一下
3、切小塊
4、皮蛋與鹹蛋去殼,切小塊
5、把皮蛋與鹹蛋放在豆腐上
6、加入香菜末
7、加鹽,植物油,鮮抽
8、加辣油,雞精
9、攪拌均勻即可
小竅門
可以放些碎榨菜。